３月３日は，桃の節句です。
ひままつりは，家族の健康と女の子の健やかな成長を願って行われます。
今日の給食は，
・ちらしずし
・ちくわの二色揚げ
・あさりのすまし汁
・ひながし
・牛乳
です。
この日には，古くからはまぐりのお吸い物が飲まれてきました。
二枚貝は，決まった一対でしかピッタリ合わないことから，
良い人に巡り合えるようにという，将来の縁結びの願いが込められているそうです。
給食では，あさりのむき身にしましたが，
菜の花やカラフルな手まり麩を入れ，春の訪れを感じられる汁にしました。
ちらし寿司は，例年ご飯用のバケツ型食缶に入れていたそうですが，
今回は，見た目も楽しんでほしかったので，大きなバットに配缶しました！
蓋を開けた瞬間，子どもたちからは歓声が♡
（配膳途中の写真ですみません…）
見た目が美しい料理は，気持ちをウキウキさせてくれますね。
暖かい日が少しずつ増え，丹波山村の春もすぐそこまで来ているようです。