毎年1/24~30は,全国学校給食週間に定められており,
全国の学校で,いつも以上に工夫を凝らした給食が取り入れられています。
本校でも,今週と来週の2週連続で,イベント献立を実施予定です。
今週は『学校給食の歴史~タイムスリップ献立~』と題し,
一週間を通じて,それぞれの時代の給食を味わいます。
今日は,学校給食の始まったとされる<明治時代>の給食を参考にしたものです。
・二色おにぎり
・鮭の塩焼き
・冬野菜のおかか和え
・切り干し大根の味噌汁
・りんご
・牛乳
当時は「おにぎり,塩鮭,漬物」といったわずかな食事だったようです。
実際に給食を食べながら,給食の歴史について知るきっかけになればと思います。