2021/01/31

今週は山梨ふるさと給食でした。

丹波山村のマイタケや，北都留地区の郷土料理である上野原市の「せいだのたまじ」や，大月市の「おつけだんご」が登場。

「おつけだんご」に使われた小麦粉は，丹波中の生徒が作ったものが用いられました。

また，郷土料理ではないですが，中央市のB級グルメである「トマト焼きそば」，山梨県のブランド牛である「甲州牛」を使ったカレーライスも登場しました。

毎日美味しく楽しく，山梨県の料理について学ぶことが出来ました。