2022/02/21

2月18日(金)地域の方にお越しいただき，味噌作りを行いました。

6月の枝豆植え付け作業，10月の枝豆収穫作業，12月の大豆こなし作業を経て，ついに味噌作り体験です。

昨年作った味噌も持ってきてくださり，各自でオリジナルパッケージを作成しました。

今年の味噌が完成するのは1年後です。楽しみに待ちたいと思います！

ありがとうございました。