舞茸の伏せ込み小中合同で行いました

丹波山倶楽部の皆さんに,丹波中学校と合同で舞茸の学習会を行って頂きました。

丹波山産の舞茸は「香り松茸,味しめじ,それをも凌ぐ丹波の舞茸」といわれるほど,豊かな香りと歯ごたえ,そして深い味わいが特徴です。

その後,丹波小学校へ戻って伏せ込みを行いました。

毎年伏せ込みを行っているのもあってか,高学年は手慣れた様子。

低学年も楽しそうに伏せ込みを行っていました。

  

秋の収穫が楽しみです!

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