2022/02/18

 

全校生徒で味噌づくり体験をしてきました。

 

 

大豆を潰すところから始めました。

みなさん一生懸命ですがとても楽しそうです！

 

 

 

 

体験の最後に貴重なお話もしていただきました。

現在では、味噌に使われる国産の大豆は約6パーセントで、数年後には全ての大豆が輸入になるとのことです。

体験を通して良い学びとなりました。